Lavare bene i kumquat ed eliminare eventuali impurità che potrebbero contenere. Quindi, con un coltello affilato, praticate delle piccole incisioni nella buccia di ciascun kumquat. Questo li aiuterà ad assorbire meglio lo sciroppo.
In una pentola capiente mettete i kumquat insieme allo zucchero e all’acqua. Assicurati che siano ben coperti. Potete aggiungere alcune spezie facoltative, come chiodi di garofano o cannella, per dare un tocco aromatico al vostro sciroppo.
Portare la pentola a fuoco medio-alto e portare a ebollizione. Quindi, riduci il fuoco a medio-basso e lascia cuocere a fuoco lento i kumquat per circa 45 minuti. Durante questo tempo i kumquat si ammorbidiranno e lo sciroppo inizierà ad addensarsi.
Mentre i kumquat cuociono, è importante muovere delicatamente la pentola di tanto in tanto per assicurarsi che siano ricoperti uniformemente dallo sciroppo e che non si attacchino al fondo.
Trascorso il tempo di cottura, togliete la pentola dal fuoco e lasciate raffreddare i kumquat nello sciroppo. Raffreddandosi assorbiranno ancora di più il delizioso sapore dolce.
Una volta che i kumquat saranno completamente freddi, potrete trasferirli in barattoli sterilizzati e ricoprirli con lo sciroppo. Assicuratevi che i kumquat siano completamente immersi nel liquido per preservarne la freschezza e il sapore.
Schmandkuchen di Füchtorf, il dolce più semplice del mondo!
Girelle di panino: la ricetta originale e gustosa per un antipasto
Torta di Ciliegie in Padella: La Ricetta del Dolce Facile e Veloce da Cuocere Senza Forno
Tortini di pane aromatici: la ricetta profumata e gustosa da provare assolutamente
Bocconcini di pollo
Come preparare il budino alla frutta umido in 5 minuti
Dessert Fatto in Casa in 5 Minuti che Non Mi Stanco Mai di Mangiare. Senza Cottura! Senza Gelatina!
French Toast salato: la ricetta facile e veloce per una colazione salata
Come togliere l’olio bruciato dal forno senza fatica e senza usare prodotti chimici