Ingredienti
ZUCCA
500 gr
ACETO DI VINO BIANCO
3 cucchiai
ZUCCHERO
2 cucchiai
MENTA
q.b.
AGLIO
q.b.
SALE
q.b.
PEPE
q.b.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
q.b.
Come preparare la zucca in agrodolce
Step 1
Per prima cosa, con l’aiuto di un coltello a lama liscia taglia la zucca a fette sottili 1, poi elimina la buccia.
Step 2
Fai soffriggere le fette di zucca in padella con un filo d’olio extravergine di oliva 2, lasciandole dorare su entrambi i lati.
Step 3
Aggiusta di sale e pepe, poi unisci il mix di menta e aglio tritati, copri con il coperchio 3 e lascia cuocere ancora per qualche minuto a fuoco dolce.
La ricetta segreta di mia nonna! Tutta la mia famiglia adora questo piatto! La migliore cena.
come preparare i pomodorini confit:
Torta Fredda al Cioccolato
Tartiflette della tradizione savoiarda
Torta all’arancia con succo e buccia
La nonna lo preparava ogni anno, ma non l’ho mai scritto. Sono così felice di aver trovato qualcosa di molto simile!
Ogni volta che mio marito ha voglia di questo piatto, lo preparo volentieri, chiamandolo “la delizia del marito”.
Flan al caffè
Non tutti conoscono questa pianta del davanzale della nonna: ecco perché dovrebbe essere in ogni casa!