La crostata di patate, speck e formaggio in pasta sfoglia è un piatto italiano delizioso e molto apprezzato. Ecco una ricetta semplice per prepararla:
**Ingredienti:**
– 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
– 3 patate medie
– 100g di speck a cubetti
– 100g di formaggio (puoi usare formaggio a tua scelta, come formaggio fontina, formaggio asiago, o formaggio cheddar)
– 1 uovo
– Sale e pepe q.b.
– Olio d’oliva q.b.
**Istruzioni:**
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Mescolare 150 ml di aceto bianco con 100 g di sapone liquido e 250 ml di acqua. Applicare un po’ della soluzione direttamente sul piano cottura e strofinare bene con una spugna rigida.
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