In un’insalatiera, mescolare con la punta delle dita la farina, un pizzico di sale e il burro fino ad ottenere una consistenza sabbiosa.
Aggiungere il tuorlo d’uovo e continuare a mescolare.
Formate una palla con l’impasto, avvolgetela nella pellicola e mettetela in frigorifero per 1 ora.
Poi, con l’aiuto di un mattarello, stendete l’impasto e posizionatelo su una tortiera.
Forare il fondo con una forchetta, mettere in frigorifero per 15 minuti, poi cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 10 minuti.
In una padella calda mettete un filo d’olio d’oliva e fate rosolare la cipolla e l’aglio.
Aggiungere i gamberetti e farli rosolare velocemente, condire con sale e succo di limone e mettere da parte.
In un’insalatiera sbattere le uova con la panna.
Aggiungete il formaggio grattugiato, il sale, la noce moscata e il prezzemolo tritato.
Incorporate i gamberi saltati e disponete il composto sulla base della crostata già cotta.
Riportate il forno preriscaldato a 200°C per 30 minuti.
Bocconcini di pollo all’aglio dorato su pasta cremosa al parmigiano
Torta salata sbriciolata: l’idea golosa con le patate
Ceci croccanti: la ricetta per farli gustosi e leggeri in casa
Involtini per cena con formaggio cheddar e rosmarino
Torta morbida crema e frutta
Mischia la ricotta con 1 uovo, parmigiano, sale e un po’ di pangrattato! Pronte in 20 minuti, non sono le solite polpette:
Meringata gelato all’amarena
Spaghetti aglio, olio e peperoncino: la ricetta della semplicità e del gusto
Roast beef perfetto e patate fondenti: il risultato è semplicemente meraviglioso!