- Aggiungere il cioccolato e il burro:
- Incorpora il cioccolato fuso e il burro al composto di uova e zucchero, mescolando delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungere gli ingredienti secchi:
- Aggiungi gli savoiardi spezzettati al composto di cioccolato e mescola delicatamente con una spatola fino a incorporarli completamente.
- Versare nell stampo:
- Versa il composto ottenuto in uno stampo da plumcake precedentemente imburrato e infarinato.
- Cuocere:
- Inforna il bauletto di cioccolato in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti, o fino a quando è ben dorato e un bastoncino inserito al centro ne esce pulito.
- Raffreddare e servire:
- Lascia raffreddare il bauletto di cioccolato nella teglia per alcuni minuti, poi trasferiscilo su una griglia per raffreddare completamente.
- Una volta raffreddato, spolvera il bauletto di cioccolato con dello zucchero a velo, se desideri.
- Taglia a fette e servi il bauletto di cioccolato con savoiardi.
Questo bauletto di cioccolato con savoiardi è perfetto per essere gustato da solo o accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia o da una generosa colata di salsa al cioccolato. Buon appetito!
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