Passo 1
Pulite la zucca, eliminate la buccia e tagliate la polpa a cubetti; cuocetelo in una padella antiaderente con mezzo bicchiere d’acqua per 15 minuti
Passo 2
Una volta cotta, frullate la zucca con un frullatore ad immersione fino ad ottenere una purea liscia ed omogenea.
Passaggio 3
Raccogliere le uova e lo zucchero in una ciotola
Passo 4
Lavorare il composto con una frusta elettrica fino ad ottenere un composto chiaro e soffice.
Passaggio 5
Versare il burro fuso e la purea di zucca
Passaggio 6
Aggiungere la farina passandola attraverso un setaccio
Passaggio 7
Versare anche l’amido di mais setacciato
Passaggio 8
Aggiungere infine il lievito setacciato
Passo 9
Imburrare e infarinare bene uno stampo per torta
Passaggio 10
Versare il composto
Step 11
Cuocere la torta a 180°C, in modalità statica, per circa 40 minuti
Passo 12
Trascorso il tempo di cottura, togliete la torta dal forno, lasciatela raffreddare completamente quindi trasferitela su un piatto da portata.
Portulaca nel tuo giardino: 8 motivi per non ucciderla!
Banana bread: una ricetta tipicamente anglosassone che lo mantiene morbido e soffice
Fagiolini saltati in padella: la ricetta del contorno estivo facile e gustoso
Come pulire i taglieri secondo il tipo di materiale
Torta al Burro di Arachidi Amish
Pollo e patate al forno: una ricetta gustosa in una padella
Torta biscotto al mascarpone: la ricetta del dolce soffice e super golosa
Pavimento pulitissimo e fughe schiarite: il trucco per pulirle in una sola passata
La carne di coccodrillo arriva in Italia: c’è l’ok del Ministero