Ingredienti:
500g di carne macinata (manzo, maiale o misto)
1 uovo
1/4 di tazza di pangrattato
1/4 di tazza di formaggio grattugiato (parmigiano, pecorino, o altro a scelta)
1 cipolla media, tritata finemente
2 spicchi d’aglio, tritati
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
Sale e pepe nero macinato fresco, q.b.
Olio d’oliva, per ungere la padella
La preparazione :
Torta russa alla crema di latte con ganache al cioccolato fondente
Moussaka con carne macinata e patate
Le melanzane sono più buone delle patate fritte!
Bombette pugliesi
Spezzetta il cioccolato delle uova e aggiungilo alla frolla! Sarà la sbriciolata più facile e golosa di sempre:
Che buona la ZUPPA INGLESE! Per averla perfetta bisogna seguire bene tutti i passaggi
La carne di coccodrillo arriva in Italia: c’è l’ok del Ministero
Alette di pollo: come renderle dorate in pochi passaggi!
Crackers ripieni: la ricetta perfetta per un antipasto sorprendente e pronto in un attimo!