INGREDIENTI
Dosi per 8 porzioni
2 rotolo di pasta sfoglia rotonda
3 carciofi
300 g patate circa
300 g provola dolce
100 ml vino bianco
1 spicchio aglio
sale fino a piacere
olio d’oliva q.b.
succo di limone q.b. per i carciofi
LA PREPARAZIONE
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