Pizza rustica ripiena carciofi e patate | October 8, 2024
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INGREDIENTI
Dosi per 8 porzioni
2 rotolo di pasta sfoglia rotonda
3 carciofi
300 g patate circa
300 g provola dolce
100 ml vino bianco
1 spicchio aglio
sale fino a piacere
olio d’oliva q.b.
succo di limone q.b. per i carciofi
LA PREPARAZIONE
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Ogni volta che preparo questo piatto gli ospiti mi chiedono la ricetta.
Acqua, farina, un pizzico di sale e senza lievito!