Ingredienti
Dosi per 8 porzioni
500 g farina 00
250 ml acqua
20 g olio extravergine di oliva (più altro olio per spennellare e per gli spinaci)
3 g sale fino corrisponde ad 1 cucchiaino (più altro sale per gli spinaci)
7 g lievito di birra secco (io ho usato il Mastro Fornaio PANEANGELI)
10 g zucchero (corrisponde a 2 cucchiaini)
250 g spinaci
500 g ricotta (va bene sia quella di pecora che quella vaccina)
50 g formaggio grattugiato (tipo grana o parmigiano)
3 uova sode
1 aglio uno spicchio
pepe a piacere
La preparazione :
Polpette di funghi: la ricetta facile per un piatto gustoso
Semifreddo al limone: la ricetta del dessert fresco e cremoso
Ricetta Spezzatino Di Agnello Con Fagioli: Un Piatto Confortante Per Le Giornate Invernali
Ho insegnato a tutti i miei amici a propagare l’anturio con le foglie: ottimo effetto
Cavolfiore fritto, patate, formaggio e prosciutto
Come sturare i fornelli della cucina per aumentare la capacità e risparmiare
Le cose sono così deliziose, involtini di carne macinata gratinati in 2 minuti
Le migliori patate smerlate
Giuro che quando mio marito l’ha mangiato ci siamo rimpinzati. Entrambi avevamo bisogno di aiuto per andare a letto!