Ingredienti
Dosi per 8 porzioni
500 g farina 00
250 ml acqua
20 g olio extravergine di oliva (più altro olio per spennellare e per gli spinaci)
3 g sale fino corrisponde ad 1 cucchiaino (più altro sale per gli spinaci)
7 g lievito di birra secco (io ho usato il Mastro Fornaio PANEANGELI)
10 g zucchero (corrisponde a 2 cucchiaini)
250 g spinaci
500 g ricotta (va bene sia quella di pecora che quella vaccina)
50 g formaggio grattugiato (tipo grana o parmigiano)
3 uova sode
1 aglio uno spicchio
pepe a piacere
La preparazione :
Torta degli Angeli che si Scioglie in Bocca! Ingredienti Semplici
Pizza in teglia: la ricetta per averla morbida e saporita
Patate al forno con aglio e burro
Marmellata di mela e cannella senza zucchero: deliziosa, sana e adatta alla dieta
Caesar Salad
Palline di cioccolato senza cottura: facili e irresistibili!
Crostate al Formaggio: Tenerissime e Morbide, una Delizia Semplice e Veloce
Torta di Ricotta e Mirtilli Rossi
Sformato di uova con spinaci e feta