Ingredienti:
Per la base:
300g di biscotti secchi (tipo digestive o oro saiwa)
150g di burro fuso
Per la crema:
500ml di panna fresca da montare
100g di zucchero a velo
250g di mascarpone
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per la ganache al cioccolato:
200g di cioccolato fondente
200ml di panna fresca
La preparazione :
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