Il corbezzolo è un frutto di bosco tipico dell’autunno, il cui frutto si riconosce dalla sua forma rotonda, dalla buccia ruvida e dal colore che diventa sempre più rosso man mano che matura.
La polpa carnosa del corbezzolo ha un sapore dolce, con un tocco di amaro, che rende questo frutto perfetto per la preparazione di decine di pietanze.
In pochi sanno, però, che il corbezzolo ha una ricca composizione che fa si che sia uno dei frutti più sani dell’autunno. Di seguito ti elenchiamo i suo principali benefici.
- Le foglie del corbezzolo vengono usate principalmente come antisettiche sull’apparato urinario, in caso di infezioni, cistite, uretrite e prostatite.
- Sono utili anche contro la diarrea e per alleviare i sintomi del colon irritabile.
- Esternamente, le foglie possono essere usate come antisettico della bocca e astringente contro le infezioni e le gengive sanguinanti.
- I frutti del corbezzolo, ricchi di pectina, contribuiscono a ridurre colesterolo e zuccheri nel sangue.
- La vitamina P del corbezzolo rafforza i capillari e aumenta la loro permeabilità.
Muffin sani di banana e avena
Torta soffice a tre strati: il dolce che si scioglie in bocca
Banana bread: una ricetta tipicamente anglosassone che lo mantiene morbido e soffice
Ricetta: Crepes di spinaci: gustosissime, semplici e a basso contenuto calorico
Croissant Farciti con Pollo al Forno
Bocconcini di polpettone ripieni di formaggio
Pancake di farina d’avena, mele e banane
Torta cremosa alle Banana con faraona croccante
Deliziose patate al forno due volte: una delizia di comfort food