Istruzioni
Preparate le patatine fritte: cuocete le patatine fritte secondo le istruzioni della confezione fino a croccanti. Mentre infornano, potete preparare la bistecca e le verdure.
Cuoci la bistecca: in una grande padella, scalda l’olio d’oliva a fuoco medio-alto. Condisci la bistecca tagliata sottile con aglio sale e pepe nero. Aggiungi la bistecca alla padella e cuoci per 3-5 minuti, o fino a quando non si rosola e si cuoce. Togli la bistecca dalla padella e mettila da parte.
Soffriggere le verdure: nella stessa padella, aggiungere il peperoncino verde e la cipolla. Souté per circa 5 minuti, o fino a quando le verdure saranno tenere e leggermente caramellate.
Combina gli ingredienti: Restituisci la bistecca cotta in padella con le verdure saltate e mescola bene. Cuocere per altri 1-2 minuti per riscaldarlo.