Se hai bisogno di una ricetta pratica e veloce, ma al tempo stesso salutare, quella che ti proponiamo in questo articolo fa al caso tuo.
Si tratta di gustosissimi hamburger di broccoli, carichi di sostanze nutritive e ideali per condurre una vita sana e libera da cibi grassi. I broccoli sono ricchissimi di potassio, magnesio, calcio, vitamine C e K, beta-carotene, luteina e fibra dietetica.
Ingredienti degli hamburger di broccoli
1 broccolo, 1 spicchio d’aglio, 1/2 cipolla, prezzemolo, 1/4 di cucchiaio di olio d’oliva, 1/2 cucchiaio di cumino in polvere, 1 pizzico di sale, 1 pizzico di pepe nero, 30 grammi di farina di ceci, 1/2 cucchiaino di lievito di birra.
Taglia i rametti dei broccoli, conservando i gambi. Lavali e asciugali bene, prima di triturarli finemente, fino a ridurli quasi in polvere. Aggiungi l’aglio e la cipolla, anch’essi finemente tritati. Mescola bene ed aggiungi via via tutti gli altri ingredienti.
L’incredibile metodo per preparare patate croccanti senza forno!
Mousse di lamponi: la ricetta del dolce fresco senza cottura
Come Preparare la Pizza con Salsiccia Jalapeño Piccante
Torta cioccolato e ricotta
Primi piatti economici: 47 ricette squisite con un budget limitato
Crostini con feta montata e miele
In casa valgono tanto oro, ma li butti sempre via. Ecco come riutilizzare le bucce di limone
Casseruola di polpette con enchilada al formaggio
Scarico Otturato? Il Trucco Casalingo (Efficace e Naturale) per Pulire Tubi Senza Idraulico