Ingredienti per preparare un polpettone alternativo
1 cipolla
Carne macinata 500 g
3 fette di salame 40g
Pangrattato 40g
Prezzemolo
1 uovo
Sale e pepe,
paprika dolce
Coriandolo
Zenzero
Noce moscata
Pasta sfoglia (rettangolare)
Latte (1 cucchiaio)
Semi di papavero
Parmigiano
Procedura
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