Procedimento:

1. Pulire il pesce: Taglia i calamari ad anelli e pulisci i gamberi (rimuovendo testa e intestino).
2. Preparare la panatura: In una ciotola, unisci pangrattato, maggiorana, timo, origano, paprika, sale, scorza di limone e pepe. Aggiungi le zucchine, il peperone e la cipolla tagliati.
3. Unire gli ingredienti: Mescola bene e aggiungi calamari e gamberi, quindi unisci un filo d’olio extravergine di oliva.
4. Cuocere: Distribuisci il composto su una teglia e cuoci in forno statico a 190 °C per 15 minuti, fino a doratura.

Buon appetito!