Preparazione:
- Frulla i biscotti e mescola con il burro fuso.
- Premere 2/3 del composto in uno stampo e far raffreddare.
- Montare la panna con lo zucchero a velo.
- Mescolare il formaggio con la farina di cocco e la panna montata.
- Spalmare la crema sulla base e coprire con il restante composto.
- Far raffreddare in frigo per almeno 3 ore.
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