2. Formare i biscotti:

Una volta che i biscotti si saranno raffreddati, prendete i biscotti interi (senza buchi) e spalmate al centro un cucchiaino piccolo di marmellata.
Ricoprire con un biscotto forato (quello con il buco), premendo leggermente in modo che al centro appaia la marmellata.
5. Finiture e servizio:

Potete cospargere i biscotti con zucchero a velo per una bella finitura.
Servite i biscotti o conservateli in un contenitore ermetico per mantenerli freschi.
Consiglio :
Variante: Se volete potete sostituire la marmellata con una crema spalmabile al cioccolato e nocciole.
Marmellata: Scegli una marmellata senza pezzi per un risultato più pulito.
Forme: Dai libero sfogo alla tua creatività variando le forme e i colori della marmellata.