Oggi condividiamo con voi una ricetta senza glutine che delizierà chi cerca opzioni senza glutine senza rinunciare al sapore. Ti insegneremo come preparare delle crepes facili con l’amido di mais. Vai avanti e preparale! Le crespelle con amido di mais, ripiene con la classica combinazione di prosciutto e formaggio, sono perfette per chi è intollerante al glutine, per chi è a dieta e non consuma farina di frumento o per qualsiasi amante dei sapori irresistibili. Queste crêpe non sono solo versatili, adatte per cene veloci, spuntini o gustose colazioni del fine settimana, ma si distinguono anche per la loro semplicità e risultati spettacolari.
Ingredienti per preparare facili Crepes con Amido di Mais
Per l’impasto delle crêpe
- 200 ml di latte
- 2 uova
- 60 g di amido di mais
- un pizzico di sale
- Burro per ungere la padella
Per il ripieno
- 12 fette di prosciutto
- 6 porzioni di crema di formaggio
Procedura
Si prepara con semplici fette biscottate e non ha bisogno di cottura. Lasciatela in frigo, il risultato è golosissimo!
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