Ecco la ricetta tradizionale per preparare pomodori secchi sott’olio, perfetti da gustare come antipasto, contorno o aggiunta a molti piatti. Segui questi passaggi per ottenere dei pomodori saporiti e conservati in modo ottimale.
Ingredienti:
1 kg di pomodori secchi
500 ml di aceto di vino bianco
500 ml di acqua
2-3 spicchi d’aglio
1 peperoncino (facoltativo)
Foglie di alloro, origano o timo (facoltativo)
Olio extravergine d’oliva (quanto basta)
Sale q.b.
Procedimento:
Muffin trasformati all’ananas: soffici e buonissimi da preparare in pochi minuti!
TORTA DI POLLO in pasta sfoglia
Melanzane Cordon Bleu: la ricetta facile per un piatto principale croccante e dorato perfetto per l’estate!
Polpette al forno: il trucco per farle più veloci e golose
Zeppolone di San Giuseppe al caffè: un dessert delizioso e cremoso
Salmone e spinaci in pasta sfoglia
Girelle morbide di mele: la ricetta per un dolce facile e profumato
Panzerotti pugliesi
Biscotti con bastoncini di cioccolato: la ricetta per renderli deliziosi