Mentre la pasta sfoglia si raffredda, preparate la crema; Scolate la ricotta dall’eventuale acqua rimasta, quindi aggiungete lo zucchero a velo e mescolate con una frusta elettrica (3).
Versate più volte la panna liquida (4) e poi lasciate montare fino a ottenere un composto abbastanza sodo e compatto.
Incorporate manualmente le gocce di cioccolato fondente (5) aiutandovi con una spatola; riporre poi la crema in frigorifero fino al momento dell’utilizzo.
Versare la crema in una sac à poche, anche senza bocchetta. Disponete il primo strato di pasta sfoglia su un piatto da portata e ricopritelo con la crema (6). Posizionate sopra il secondo strato di pasta e ripetete il procedimento una seconda volta.
Concludete infine con l’ultimo strato di pasta sfoglia, sul quale spolverate abbondante zucchero a velo per decorare. Ora siete pronti per servire la vostra deliziosa millefoglie con ricotta (7).
Thanks for your SHARES!
Il mio vicino hawaiano ci ha mostrato questa deliziosa ricetta! Difficile credere che siano solo 3 ingredienti
Chutney di mele: la ricetta della salsa agrodolce da utilizzare come condimento
La frittata di pasta amata dalla nonna
Un pan di spagna soffice con doppia farcitura La torta chantilly è perfetta per un’occasione speciale:
Bagatelle: la ricetta del dolce inglese a strati
Calzone nero semplice e delizioso in 10 minuti: il segreto di una prelibatezza italiana che adorerai!
Come mantenere l’Aglio fresco ed intatto per un anno Ottimo consiglio!
Patate alla greca: la ricetta fenomenale per un contorno facilissimo
Patate con prosciutto e besciamella