Ingredienti:
1 uovo
2 cucchiai di amido di mais
3 cucchiai di zucchero
250 ml (1 tazza) di latte
40 ml (circa 3 cucchiai) di succo di limone
Scorza di limone (facoltativa, per un sapore extra)
Fogli di pasta sfoglia (acquistati al supermercato o fatti in casa)
Latte extra (per spennellare la pasta)
Zucchero a velo (per spolverare)
Istruzioni:
Preparare il ripieno di crema al limone:
In una casseruola media, sbattere insieme 1 uovo, 2 cucchiai di amido di mais, 3 cucchiai di zucchero e 250 ml di latte.
Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente fino a quando il composto si addensa e diventa una consistenza liscia e cremosa.
Togliere dal fuoco e mescolare con 40 ml di succo di limone e scorza di limone facoltativa per un tocco extra.
Pane morbido e soffice con crema di ceci
Salsicce Croccanti in Pasta Sfoglia: uno snack segreto che infiammerà il vostro palato!
Come profumare tutta la cucina in 1 minuto con un rametto di rosmarino e un limone
Che buona la ZUPPA INGLESE! Per averla perfetta bisogna seguire bene tutti i passaggi
Ricetta Brioche Fatta in Casa: Morbida e Infallibile
Ricette deliziose: come preparare le pita al formaggio feta passo dopo passo
Pollo cremoso alla paprika e panna con tagliatelle
Torta alla Carota e Mela
Pomodorini sott’olio: la ricetta del contorno veloce e sempre pronto