Preparare il composto di uova (per i pancake in stile crêpe):
In una ciotola, sbattere insieme 3 uova, un pizzico di sale, 1 cucchiaio di zucchero, 300 ml di latte e farina setacciata. Aggiungere gradualmente 200 ml di latte e mescolare fino a ottenere un composto liscio.
Incorporare il burro fuso e l’aneto tritato.
Cuocere i pancake all’uovo:
Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio. Versa un mestolo di composto di uova nella padella, stendendolo sottilmente per formare un pancake simile a una crêpe. Cuoci ogni pancake per 1-2 minuti su ogni lato fino a doratura. Ripeti con la pastella rimanente.
Assembla il piatto:
In una grande ciotola, unisci il cavolo e la carota saltati, le uova sode (tritate) e il riso cotto. Mescola bene.
Aggiungi 3-4 cucchiai di riso cotto al composto di uova e mescola delicatamente.
Frittura finale:
Nella stessa padella, scalda un po’ di olio d’oliva e friggi il composto assemblato per 1-2 minuti per riscaldarlo.
Strudel di pasta sfoglia con prosciutto, molto gustoso e lo ripeteremo con piacere
Tacos dolci: la ricetta golosa con panna e frutta fresca
Pasta frola con olio e marmellata (facilissima ed economica)
Torta all’arancia frullata: soffice, profumata e irresistibile
CRESSENT DONUTS: non ti fermerai ad uno solo! Sono morbidi, morbidi… e semplicemente irresistibili!
Sono un po’ ossessionata da questi muffin, ma sono troppo buoni per non parlarne a tutti.
Muffin alla pizzaiola
RICETTA TORTA INVERTITA DI MELE
Frittate di patate e formaggio: la ricetta facile e veloce da provare