1-Prepariamo la nostra tagliata di pollo: per prima cosa spremiamo il succo dei limoni e mettiamolo in una ciotola.
2-Con l’aiuto di una frusta mescoliamo il succo di limone e uniamo a filo l’olio, fino a formare un’emulsione.
3-Aggiungiamo anche un pizzico di sale e il rosmarino.
4-Tagliamo a metà il petto di pollo.
5-Immergiamolo nell’emulsione e lasciamolo marinare per circa 30 minuti.
6-Facciamo scaldare bene una padella e aggiungiamo i petti di pollo, unendo l’emulsione un po’ alla volta.
7-Facciamo rosolare e dorare la carne da tutti e due i lati.
8-Cuociamo fino a completa cottura – ci vorranno circa 20 minuti – bagnando ogni tanto la carne con il sughetto di cottura.
Tiropitakia: pasta sfoglia greca con feta
Pollo e patate al forno: la ricetta per preparare un pasto gustoso e completo
Ricetta Clafoutis alle ciliegie: tradizionale e gustosa
Zeppole di San Giuseppe fritte
5 motivi per cui dovresti avere una sansevieria a casa
Gateau di Patate: Un Delizioso Piatto Italiano