Bignè salati al salmone: la ricetta dell’antipasto delizioso e stuzzicante | November 26, 2024
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Ingredienti

Per la pasta choux:

  • Farina 00: 100 g
  • Acqua: 100 ml
  • Olio di semi: 50 ml
  • Uova: 3
  • Sale: 1 pizzico

Per la farcitura:

  • Formaggio cremoso: 150 g
  • Salmone affumicato: 100 g
  • Panna da cucina: 2 cucchiai

Per decorare:

  • Granella di pistacchio: q.b

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