Ingredienti
1 zucchina
2 patate
1 cipolla
2 carote
Prezzemolo fresco tritato
2 uova
4-6 cucchiai di pangrattato
Formaggio a piacere (cheddar, mozzarella o il vostro preferito)
Olio per friggere
Sale e pepe a piacere
Istruzioni
Preparare le zucchine:
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