Istruzioni
Preparare le zucchine:
Grattugiare le zucchine.
Aggiustate di sale e lasciate scolare per qualche minuto. Questo aiuta a rimuovere l’umidità in eccesso.
Preparare le verdure:
Tritare finemente la cipolla e il prezzemolo.
Grattugiare le patate e le carote.
Rimuovere l’umidità in eccesso:
Strizzate bene le patate grattugiate per eliminare l’acqua in eccesso.
Allo stesso modo strizzate bene le zucchine grattugiate.
Mescolare gli ingredienti:
In una ciotola capiente unire le zucchine spremute, le patate, la cipolla tritata, le carote grattugiate e il prezzemolo.
Aggiungi il formaggio a piacere.
Aggiungere le uova e mescolare bene.
Condire con sale e pepe.
Aggiungete 4-6 cucchiai di pangrattato per legare il composto.
Formare e cuocere gli hamburger:
Formare e cuocere gli hamburger:
Scaldare l’olio in una padella capiente a fuoco medio.
Formare con il composto delle piccole polpette.
Metti gli hamburger nella padella e cuocili a fuoco basso per 8-10 minuti su ciascun lato, o finché non saranno dorati e ben cotti.
Suggerimenti per servire
Servire gli hamburger caldi con un ciuffo di panna acida o yogurt.
Si abbinano bene anche con un’insalata fresca o una salsa a scelta.
Crostata salata alle zucchine: la ricetta della crostata salata facile e veloce
Tiramisù: la ricetta originale
Zucchine ripiene di pollo: la ricetta facile e gustosa da provare
Base e bordo del wc splendenti con questo metodo
Super pratica e golosa – Crema al limone: pronta con soli 3 ingredienti!
Muffin di avena con noci, mele e banane
Casseruola di verdure semplice e deliziosa
Le proprietà terapeutiche delle giuggiole
Questi non sono i soliti conchiglioni al forno! Riempiteli così e friggeteli, saranno FANTASTICI La ricetta Semplici e deliziosi, sono l’antipasto perfetto per ogni occasione!