Ingredienti:
4 stinchi di agnello
2 cipolle, affettate
2 carote, tagliate a rondelle spesse
2 gambi di sedano tagliati a pezzetti
4 spicchi d’aglio, tritati
250 ml di vino rosso
500 ml di brodo di carne
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
2 rametti di rosmarino fresco
Olio d’oliva
Sale pepe
Tortilla di patate: la ricetta semplice e gustosa da provare
Una ricetta di pasta sfoglia dove vincono tutti. Senza refrigerazione, uova e persino lievito, ma risulta in cento strati.
Polpette di patate con ripieno di carne
Una ricetta di pasta sfoglia dove vincono tutti. Senza refrigerazione, uova e persino lievito, ma risulta in cento strati.
Affetta le patate molto sottili, uniscile alla pastella e inforna! Il segreto per una schiacciata così croccante e dorata è proprio qui:
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