Questo tonkatsu gratinato con formaggio fuso è una proposta irresistibile per chi ama il mix di consistenze: il rivestimento dorato e croccante della panatura, il succoso maiale al centro e lo strato di formaggio gratinato che aggiunge un tocco cremoso e delizioso. Questo piatto è perfetto per un’occasione speciale o semplicemente per regalarsi un piatto confortante e gustoso.
Ingredienti:
4 braciole di maiale (potete usare filetti di maiale disossati)
8 fette di formaggio che si scioglie bene (come gouda, mozzarella, cheddar o un mix di questi)
Sale e pepe a piacere
100 grammi di farina di frumento
2 uova
100 grammi di panko (pangrattato giapponese)
Olio vegetale per friggere
Formaggio grattugiato per gratinare (come il parmigiano o un formaggio che si grattugia bene)
Prezzemolo fresco tritato (facoltativo, per decorare)
Dessert di purea di mele e cioccolato
Torta di avena con carote e mele
Come preparare delle deliziose patatine croccanti senza usare una goccia di olio
Se usi questi RIMEDI potrai dire addio agli aloni sul pavimento
Cavolfiore croccante al forno: una ricetta appetitosa con un tocco piccante!
Putizza: la ricetta tradizionale del dolce pasquale triestino
Come profumare tutta la cucina in 1 minuto con un rametto di rosmarino e un limone
Straordinario ! Mia suocera mi ha insegnato una ricetta vecchia di 100 anni. Incredibilmente delizioso!
Deliziosi pancake ripieni per la colazione, di ispirazione cinese