INDICAZIONI
Rosolare il guanciale in una padella a fuoco medio fino a renderlo croccante.
Nel frattempo montate i tuorli, aggiungete il pecorino, il pepe e un po’ di acqua di cottura della pasta.
Cuocere gli spaghetti al dente, scolarli e aggiungerli nella padella con il guanciale.
Togliere la padella dal fuoco e aggiungere il composto di uova.
Amalgamare bene il tutto e aggiungere pepe e un pizzico di pecorino prima di servire.
Thanks for your SHARES!
Si scioglie in bocca, crostata allo zabaione senza farina
La crostata al limone
Torta soffice allo yogurt e limone: una delizia pronta con pochi ingredienti!
Pulizia semplice del forno: una guida passo passo
Ricetta per palline di avena e datteri
7 modi di mangiare le castagne che non conoscevi e che ti faranno amarle ancora di più
Mescolare 150 ml di aceto bianco con 100 g di sapone liquido e 250 ml di acqua. Applicare un po’ della soluzione direttamente sul piano cottura e strofinare bene con una spugna rigida.
RICETTA LONZA DI MAIALE ALLA BIRRA
Mini crostatine di mele in pasta sfoglia