Preriscalda il forno a 450 gradi F. Rivesti leggermente una teglia o
una teglia per pizza con olio d’oliva.
In una piccola ciotola, unire l’olio d’oliva, il jalapeño, il peperoncino e lo scalogno; Definire separatamente
.
Su una superficie spolverata di farina di mais, stendere la pizza
in un giro di 12 pollici di diametro. Trasferire su una teglia preparata o su una teglia per pizza. Distribuire uniformemente la crema di formaggio sopra, lasciando un bordo largo 1 pollice. Completare con salsiccia, miscela di jalapeño e formaggio. Mettere in forno e cuocere per 15-20 minuti, o fino a quando la crosta sarà dorata e il formaggio sarà sciolto. Servire immediatamente. Valore nutrizionale: Calorie: 400 kcal | Proteine: 15 g | Carboidrati: 25 g | Fibra: 1g | Zuccheri: 2g | Grassi totali: 25 g | Acidi grassi saturi: 10 g | Grassi trans: 0g | Colesterolo: 50 mg | Sodio: 800 mg