3-4 patate, sbucciate e bollite, sale e pepe
1 cucchiaio di fecola di patate
1 cucchiaio di maionese Mozzarella o formaggio bianco a pasta filata a piacere
Indicazioni:
Un dolce cremoso al cioccolato che mio nonno adora! Non ha mangiato niente di più buono!
Mischia la ricotta con 1 uovo, parmigiano, sale e un po’ di pangrattato! Pronte in 20 minuti, non sono le solite polpette:
Arancini di Riso
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