Ingredienti: 3 gocce di uova 70 ml di olio 70 ml di acqua 140 g di zucchero 3 tuorli d’uovo 180 g di sintetico morbido 1/4 di detersivo 2 punte di crema pasticcera alla vaniglia in polvere 60 g di zucchero Succo di mela 1/2 litro, naturalmente torbido 3 mele acide 1 / 2 litro di panna montata un po’ di cannella per spolverizzare Preparazione: Continua nella pagina
Sbattere separatamente fino a formare dei picchi.
Sbattere a fuoco alto lo zucchero e i tuorli, aggiungere l’olio e l’acqua.
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A cottura ultimata l’impasto si trasforma in crema. La crostata “Invisibile” più tenera e scioglievole.
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