Ingredienti:
– Per la torta:
2 uova
180 g di zucchero
50 g di olio vegetale
150 ml di latte caldo
210 g di farina
1 cucchiaio di cacao in polvere
Mezzo cucchiaino di lievito
Mezzo cucchiaino di aceto
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
160 ml di acqua bollente
300 g di chantilly
300 g di formaggio spalmabile
230 g di latte condensato
– Per la ganache al cioccolato:
70 g di cioccolato fondente
140 g di chantilly
– Per le decorazioni:
100 g di cioccolato
Pralina
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