Benvenuti nella nostra ricetta dell’Osso Bucco di Tacchino, un piatto delizioso e confortante che delizierà le vostre papille gustative. L’osso bucco è un piatto tradizionalmente preparato con carne di vitello, ma questa versione a base di tacchino apporta un tocco di leggerezza pur conservando tutto il sapore e la tenerezza caratteristici di questo piatto classico. Segui attentamente le istruzioni riportate di seguito per preparare un pasto delizioso e soddisfacente per te e i tuoi cari.
ingredienti
1 kg di osso buco di tacchino
3 cipolle gialle
2 cucchiai di farina
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
2 gambi di sedano
1 cucchiaio di olio
4 carote
1 lattina di pomodori pelati
2 bicchieri di brodo di pollo
Sale pepe
Bouquet garni
Assicurati di avere tutti questi ingredienti a portata di mano prima di iniziare a preparare il tuo osso buco di tacchino.
Preparazione:
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Schiaccia la carne macinata, farcisci e poi taglia dei triangoli! In padella o al forno saranno buonissimi, la ricetta: