Ingredienti
Dosi per 6 porzioni
500 g farina 00
270 ml acqua
20 g olio extravergine di oliva (più altro olio per spennellare la focaccia)
3 g sale fino corrisponde ad 1 cucchiaino (più altro sale per le melanzane)
7 g lievito di birra fresco
10 g zucchero corrisponde a 2 cucchiaini
2 melanzane
olio di semi di girasole quanto basta per friggere le melanzane
300 g salsa di pomodoro (già cotta e condita a piacere)
300 g mozzarella per pizza
30 g formaggio grattugiato (tipo grana o parmigiano)
basilico
La Preparazione
Asparagi avvolti in pasta sfoglia: veloci e buonissimi!
Ricetta quiche funghi e spinaci
Paupiettes Fondenti con Panna e Verdure
Torta fredda cocco e cioccolato: la ricetta del dolce dal gusto esotico
TORTA BURABACIO RED PASSION
Ceci deliziosi alla turca! Un pasto che nutre il corpo e l’anima e fa molta strada!
🍽️ Patate e Pancetta
Cestini di pasta frolla tiramisù: il dolce goloso che piacerà a tutti
Petto di pollo ripieno alla greca con asparagi, mozzarella secca e mozzarella fresca