Mettere da parte i funghi, l’aglio, il sale, il pepe e il prezzemolo e friggerli in olio d’oliva in una padella con coperchio.
Impastare le patate cotte, aggiungere la farina, il parmigiano, sale e pepe e lavorare il tutto fino ad ottenere una pasta sottile.
Stendere la pasta e svuotare i medaglioni. Riempiteli con i funghi preparati e il formaggio grattugiato.
Cuocere sulla teglia per 10 minuti su ciascun lato. Cospargete i medaglioni con il prezzemolo e buon appetito.
Wow, è così deliziosa che è quasi inutile, questa insalata crea dipendenza
È così delizioso che lo preparo quasi ogni giorno! Super veloce e facile!
Quando hai delle patate fai questa deliziosa ricetta con solo 2 ingredienti.
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Sono felice di sapere che tu e tuo marito siete rimasti entusiasti di questa ricetta! Eccolo in un formato chiaro
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