1. Pulite i carciofi e tagliateli a spicchi.
2. Cuocere in padella con la cipolla tritata e un filo d’olio per 15-20 minuti.
3. Versare un paio di cucchiai di besciamella sul fondo di una teglia.
4. Fare uno strato con le patate bollite a fette.
5. Ricoprire con carciofi, carne di maiale o pancetta, mozzarella a dadini e formaggio grattugiato.
6. Ripeti l’operazione per creare un altro strato, quindi finisci con un po’ di pangrattato.
7. Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti.
Ciambelle all’italiana: una ricetta facile che sorprenderà tutti!
Crostate di mele in pasta sfoglia: facili da fare e super deliziose
Torta soffice a tre strati: il dolce che si scioglie in bocca
Ricetta per i pinwheels di pasta sfoglia con spinaci e feta
Funghi sott’olio: la ricetta della marmellata semplice e gustosa
La ricetta delle frittelle di zucchine super-leggere da cuocere al forno
Torta di mele italiana pronta per il forno in 5-10 minuti
Involtini per cena con formaggio cheddar e rosmarino
Tiramisù al cioccolato bianco: la golosa variante del classico dolce al cucchiaio