Ingredienti :
PER L’IMPASTO
BISCOTTI 200 g
BURRO 90g
DA RIEMPIRE:
MASCARPONE 500g
UOVA 3
ZUCCHERO 180g
FARINA 2 cucchiai
YOGURT 1 confezione
SCORZA DI LIMONE
CANNELLA un pizzico
AMARETTO 2 cucchiai
ESTRATTO DI VANIGLIA 1 cucchiaino
PER GUARNIZIONE:
MELE 3
SUCCO DI 1 LIMONE
ZUCCHERO
2 cucchiai
CANNELLA un pizzico
MANDORLE TRITATE
CARAMELLO
Questa ricetta ha più di 100 anni, mi è stata tramandata da mia nonna.
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