METODO
Cuocere le noci in acqua per circa 10 minuti. Mettili da parte.
In una ciotola, mescolare con un mixer il burro con lo zucchero a velo. Aggiungere lo yogurt, la scorza di limone, la farina e il lievito. Impastate con le mani fino a formare un impasto compatto.
Mescolare le noci cotte e sbriciolate con la cannella in polvere.
Dividere l’impasto in 3 parti. Stendete ogni parte con il mattarello e formate un cerchio con il coperchio. Taglia ogni cerchio in 8 triangoli.
Spalmate la marmellata di albicocche sui triangoli e versate sul fondo il ripieno di noci. Arrotolare ciascuna sezione per creare dei biscotti.
Cuocere in forno a 180° per 30 minuti.
Spolverare i biscotti con zucchero a velo prima di servire.
Thanks for your SHARES!
Gustosa insalata di cetrioli e peperoni: una ricetta veloce che adorerai fare ancora e ancora!
Le fantastiche patate greche non hanno concorrenza. Sono 100 volte più buone delle patatine fritte
Crostata pere e cioccolato: la ricetta del dolce goloso e raffinato continua su:
Melanzane al forno con pomodorini e basilico
Panini al latticello con crema alla vaniglia ~ ultra deliziosi e facilissimi!
Tartufi e biscotti al cioccolato: la ricetta dei dolci facili e buonissimi
Come sgrassare gli stipetti della cucina senza detersivo
Broccoli e patate al forno con salsa cremosa alle erbe
Biscotti gelato