Ingredienti :
4 bistecche di costata o controfiletto (spesse circa 1 pollice)
Sale e pepe nero a piacere
2 cucchiai di olio d’oliva
1 libbra di patate novelle, tagliate a metà (o quarti se grandi)
4 cucchiai di burro
5 spicchi d’aglio, tritati
1 cucchiaino di timo fresco, tritato
1 cucchiaino di rosmarino fresco, tritato
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
la preparazione :
Nidi di purè di patate ripieni – Ricetta semplice e deliziosa
Deliziosi ricci alle nocciole – una ricetta per i biscotti di Natale
Trota al Forno Mediterranea – Un Classico Leggero e Saporito
Ogni volta che preparo questo piatto gli ospiti mi chiedono la ricetta.
Rosa in pasta spezzata: i biscotti belli e buonissimi!
Ricetta Crêpes Matefaim Mele e Caramello: Un’esplosione di Sapori Gourmet!
Arrosto di maiale con cipolle e miele
Rotolo di semi di papavero con un filo di miele e cioccolato
Torta sofficissima