Ingredienti
4 petti di pollo (o costolette)
1 peperone rosso
1 peperone verde
1 peperone giallo
1 brodo di pollo
12 patate piccole (o 4 patate grandi tagliate a pezzi)
1 cipolla grande (o 2 cipolle medie)
4 spicchi d’aglio
1 cucchiaino di pepe di Espelette
2 alloro foglie
1 cucchiaino di origano
1 cucchiaino di paprika
un po’ di olio d’oliva
sale qb
qualche oliva
5 bacche
Preparazione
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