Ora sbucciate le patate e riducetele a spicchi piuttosto sottili, trasferiteli in una pentola abbastanza capiente, fate un giro d’olio, inserite il coperchio e cuocetele per 5 minuti. Nel mentre, affettate finemente l’aneto, poi alzate il coperchio e mescolate le patate per favorire una cottura omogenea per altri 5 minuti; sbucciate l’aglio e occupatevi nuovamente delle patate, rigiratele con un cucchiaio e inserite ancora il coperchio . Ora sbucciate la cipolla e sminuzzatela, unitela alle patate, aggiungete il burro e amalgamate bene. Cuocete per altri 5 minuti, infine inserite i funghi, salate, pepate, distribuite aglio e aneto tritati e portate a cottura.
Servite il vostro contorno ancora caldo e fumante.
Ricetta salvavita: ne sono felicissima. Torta di scalogno e uova
Polpettone ripieno: una ricetta facile per un delizioso piatto confortevole
Salmone e spinaci in pasta sfoglia
Troppo buoni i cannelloni Segui la ricetta passo passo e saranno perfetti:
Torta di mele e burro di arachidi ipocalorica
Ricetta Empanadas di mele
Melanzane a funghetto
Concediti una fetta di paradiso con questa cheesecake Twix al cioccolato e caramello!
È questa la zuppa di lenticchie più buona: la ricetta che mantiene sapore e proprietà