Istruzioni
Preparazione delle scaloppine
Preriscaldamento del forno: preriscaldare il forno a 180°C (350°F).
Preparazione delle scaloppine: Appiattire le scaloppine con il batticarne. Condirli con sale e pepe su entrambi i lati.
Assemblaggio e Impanatura
Montaggio: Disporre su ogni scaloppina una fetta di prosciutto crudo, quindi aggiungere una fetta di reblochon.
Piegatura: Piegare le cotolette per racchiudere il prosciutto e il formaggio. Assicuratevi che i bordi siano ben chiusi per evitare che il formaggio fuoriesca durante la cottura.
Impanatura:
Passare le cotolette nella farina.
Poi tuffateli nelle uova sbattute.
Infine, ricopriteli di pangrattato.
Cucina
Scottare in padella: in una padella, sciogliere il burro a fuoco medio. Rosolare le cotolette su ciascun lato finché non saranno ben dorate.
Cottura al forno: Trasferire le cotolette su una teglia e cuocere in forno per 10-15 minuti, o fino a quando il formaggio sarà sciolto e leggermente dorato.
Come dare un tocco delizioso al panino al formaggio grigliato
Deliziosa torta di cheesecake alla ciliegia
TORRONE AL PISTACCHIO La ricetta che ameranno tutti i golosi
COTOLETTE DI CAVOLFIORE Taglia, impana e inforna. La ricetta:
CHEESECAKE AL FRUTTO DELLA PASSIONE
Scorze d’arance, non buttarle: guarda cosa succede se le metti nelle piante
La Ricetta Perfetta per Muffin alla Ricotta: Semplice e Deliziosa
Muffin all’arancia e gocce di cioccolato: la ricetta facile e profumata
LINGUINE GRATINATE CON POLPETTE IN SALSA DI POMODORO