Sformato di patate e pollo: il pasto cremoso e delizioso | January 28, 2025
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Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare uno sformato di patate e pollo, un pasto cremoso perfetto per un pranzo o una cena:

Ingredienti:

  • 500 g di patate (circa 3-4 patate medie)
  • 250 g di petto di pollo cotto e tagliato a dadini
  • 150 g di formaggio grattugiato (tipo Emmental, Gouda o Parmigiano)
  • 200 ml di panna da cucina
  • 100 ml di latte
  • 2 uova
  • 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
  • 1 cipolla media, tritata finemente
  • 2 cucchiai di burro
  • Prezzemolo fresco tritato q.b.
  • Sale e pepe q.b.
  • Burro e pangrattato per la teglia

Istruzioni:

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