Vol-Au-Vent: la ricetta per un antipasto sfizioso per la tavola delle feste | January 29, 2025

Ingredienti per la base:

• 2 rotoli di pasta sfoglia (già pronta)
• 1 uovo (per spennellare)

Ingredienti per il ripieno (a scelta):

• 200 g di petto di pollo (per un ripieno semplice e delicato)
• 100 g di funghi champignon
• 100 g di panna da cucina
• 50 g di formaggio grattugiato (parmigiano o grana)
• 1 cipolla piccola
• Sale e pepe q.b.
• Olio extravergine d’oliva q.b.
• Prezzemolo tritato (facoltativo)

Procedimento:

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