Patate al forno ripiene di uova: deliziose e facili da preparare | February 4, 2025
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Ingredienti (per 4 persone):
- 4 patate medie (di quelle a pasta gialla, per una consistenza morbida)
- 4 uova (uno per ciascuna patata)
- 50 g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino)
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 1 spicchio d’aglio
- Rosmarino fresco (oppure timo o prezzemolo)
- Sale e pepe q.b.
- Panna fresca (facoltativa, per una consistenza più cremosa)
Preparazione:
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