La torta salata sbriciolata con le patate è un piatto delizioso e versatile, perfetto per un pranzo o una cena ricca di gusto. Ecco la ricetta per prepararla:
Ingredienti:
Per la pasta sbriciolata:
- 250 g di farina 00
- 125 g di burro freddo, tagliato a cubetti
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di sale
Per il ripieno:
- 3 patate medie, lessate e tagliate a cubetti
- 150 g di pancetta affumicata, tagliata a dadini
- 1 cipolla media, tritata finemente
- 100 g di formaggio grattugiato (come parmigiano, pecorino o altro a piacere)
- 150 ml di panna fresca
- 3 uova
- Sale e pepe q.b.
- Noce moscata (opzionale)
Istruzioni:
Involtini di pasta ripieni di gamberi e spinaci, accompagnati da una crema di peperoni rossi arrostiti!
Cotolette al forno
Un classico che piace a tutti: una zuppa di verdure sostanziosa e gustosa
tronchetto salato: la ricetta per un antipasto facile e coreografico
Quadretti di cioccolato: super gustosi, sono pronti in un attimo!
Rotolo di Pasqua al Limone
Torta di biscotti: deliziosa e irresistibile!
Come faccio a cuocere le patate in modo che diventino dorate sopra e tenere dentro (2 metodi efficaci, condivido le ricette)
È un grosso errore aggiungere solo acqua per cuocere il riso. Usa questo suggerimento!