Ecco una ricetta classica per preparare delle melanzane ripiene, un piatto gustoso e saporito:
Ingredienti:
2 melanzane grandi
300g di carne macinata (manzo, maiale o misto)
1 cipolla, tritata finemente
2 spicchi d’aglio, tritati finemente
1 peperone rosso, tritato finemente
400g di pomodori pelati, tritati
100g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino)
1 uovo
Prezzemolo fresco tritato
Sale e pepe nero q.b.
Olio d’oliva extra vergine
Procedimento:
Waffle allo yogurt alla vaniglia preparati in solo 1 minuto
Plumcake soffice al limone: un dessert goloso e semplice da preparare
Tranci di salmone e patate gratinate
Cantucci al cioccolato: la ricetta della variante super golosa
Carciofi e patate in umido: contorno leggero e saporito
Palline di dessert al mascarpone ripiene di Nutella
Cannelloni di melanzane
Macchie di candeggina sui vestiti: 2 trucchetti per nasconderle ed eliminarle
Poche persone conoscono questa ricetta con le zucchine: sane e deliziose!